Me pregunto si hay una clase para los datos de ajuste a una curva sinusoidal. Encontré un algoritmo para él here pero tomaría un tiempo primero para entender y luego codificar ... Antes de seguir por ese camino, me pregunto si el foro conoce una clase que ya está creada para tal modelado matemático.clases de ajuste sinusoidal para C#
C# no tiene una larga tradición de bibliotecas de computación científica ...
Mi opinión sería la de obtener uno de los numerosos paquetes de rutinas de cálculo numéricos (como el de them, o los Numerical Recipes) en C/C++, y envuélvalo en C#.
Ver también this Math.SE post.
En el aspecto comercial, NMath library tiene una clase MultiVariableFunctionFitter que sería perfecto para usted.
Por último, ver this Wikipedia list.