cómo hacer esto se explica here
los detalles de la publicación de este POM, que utiliza el experto-jar-plugin para hacerlo y lo han escrito muchos poms en un trabajo anterior que parecen casi idéntica a ésta. Espero que esto ayude
<project xmlns="http://maven.apache.org/POM/4.0.0" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance"
xsi:schemaLocation="http://maven.apache.org/POM/4.0.0 http://maven.apache.org/maven-v4_0_0.xsd">
<modelVersion>4.0.0</modelVersion>
<groupId>org.foo</groupId>
<artifactId>my-app</artifactId>
<packaging>jar</packaging>
<version>1.0-SNAPSHOT</version>
<name>my-app</name>
<url>http://maven.apache.org</url>
<build>
<plugins>
<plugin>
<groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
<artifactId>maven-compiler-plugin</artifactId>
</plugin>
<plugin>
<groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
<artifactId>maven-eclipse-plugin</artifactId>
</plugin>
<plugin>
<groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
<artifactId>maven-jar-plugin</artifactId>
<configuration>
<archive>
<manifest>
<addClasspath>true</addClasspath>
<mainClass>org.foo.App</mainClass>
</manifest>
</archive>
</configuration>
</plugin>
<plugin>
<groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
<artifactId>maven-surefire-plugin</artifactId>
</plugin>
</plugins>
</build>
<dependencies>
<dependency>
<groupId>junit</groupId>
<artifactId>junit</artifactId>
<version>3.8.1</version>
<scope>test</scope>
</dependency>
</dependencies>
</project>
Gracias. Cómo crear carpeta de recursos para colocar applicationContext.xml? – Jessie
Consulte la respuesta de @ matsev a continuación. Los ejemplos dados en el [plugin de recursos de Maven] (http://maven.apache.org/plugins/maven-resources-plugin/examples/resource-directory.html) también pueden ser útiles. – user944849