Me estaba haciendo la misma pregunta hace unos días. Después de una extensa investigación:
"No hay mejor sistema para organizar CSS"
no tengo mucha experiencia con menos aunque SASS tenía más sentido para mí.
No es necesario Rubí en el servidor de SASS sólo tiene que instalar en su ordenador y cargar/sincronizar los archivos CSS emitidos a su servidor como un archivo css normal. (SASS puede admitir sitios web enormes, un archivo css estático normal (minificado) = menos trabajo en el servidor).
El sitio web de SASS menciona que la sintaxis "SASS" de es más concisa que la sintaxis "SCSS" más reciente. Muchos argumentarán, pero las sangrías son hermosas, sin corchetes & sin punto y coma, así como importar como + & mixins as = etc. La sintaxis SCSS simplemente se creó para competir con la sintaxis LESS. He intentado ambos y "para mí" la sintaxis de SASS es mucho más divertida, pero eso es solo mi punto de vista.
El editor de texto & sus opciones que utiliza juega una gran diferencia entre la hora de elegir el SASS & SCSS Sintaxis. Si no sabes cómo sangrar 2 espacios a través de un atajo, puedes pasar todo el tiempo atornillando tu cara en el código SASS sintaxis. SCSS no le dará errores para sangrar fuera de lugar, puede ser tan desordenado como debe ser (como el css de mano) realmente a elección personal, aunque Chris Eppstein tiene sentido cuando piensa en la conveniencia del trabajo en equipo personal (en los comentarios):
http://thesassway.com/articles/sass-vs-scss-which-syntax-is-better
SCSS ha llenado rápido, ya que es por defecto ahora, por lo que si usted va a aprender el SASS sintaxis que probablemente va a terminar sabiendo tanto ya que todos los nuevos recursos se dirigen a SCSS. (Por cierto, puede convertir la sintaxis SASS en SCSS, viceversa)
Por lo tanto, depende de la preferencia. Pruébalos todos, incluido MENOS. (La brújula es excelente)
SASS/SCSS/Compass son imprescindibles para mí. Utilizo principalmente SCSS en el trabajo y hace una diferencia extraordinaria en la productividad frente al viejo CSS normal. Vale la pena poner a Ruby en tu máquina local. Tenemos un gancho Git que se compila cuando presionamos. – ceejayoz