Parece que esta información está integrada en la definición de la plantilla del proyecto. Por ejemplo, si se crea un proyecto utilizando la plantilla de proyecto "Aplicación de consola", que se usa:
C:\Program Files\Microsoft Visual Studio 10.0\Common7\IDE\ProjectTemplates\CSharp\Windows\1033\ConsoleApplication.zip
Mirando dentro de ese archivo zip no es un archivo que contiene AssemblyInfo.cs:
[assembly: AssemblyCompany("$registeredorganization$")]
[assembly: AssemblyProduct("$projectname$")]
[assembly: AssemblyCopyright("Copyright © $registeredorganization$ $year$")]
Así si no se puede cambiar la información de registro de su máquina, como otros han sugerido, sólo podría actualizar este archivo aquí
Los primeros eslabones parece estar roto. Alguna explicación más sería genial. –
El primer enlace de otra fuente se encuentra en: http://dotnetwithme.blogspot.com/2007/04/visual-studio-tip-how-to-change-default.html –
para la gente perezosa -como mí- que utilizan una utilidad de apertura de ruta de registro, esta es la ruta correcta de 64 bits: 'HKLM \ Software \ Wow6432Node \ Microsoft \ Windows NT \ CurrentVersion'. –