Línea de comandos/shell de Windows: descartando la BOM UTF-8

Question

Esta pregunta es una continuación de another question about selectively appending lines from one file to another.

La expresión regular que estoy usando funciona bien al hacer coincidir las líneas para mantener/descartar. El problema es que el archivo se compuso de muchos otros archivos y, a veces, la línea que quiero mantener comenzó como la primera línea de un archivo codificado en UTF-8. Esto significa que el findstr comando devuelve algo como:

LineToKeep that started out as the first line in its file 
LineToKeep another 
LineToKeep more lines 
LineToKeep that started out as the first line in its file 
LineToKeep more 

Está garantizado que con excepción de los bytes de la lista de materiales, la línea siempre se iniciará con "LineToKeep". ¿Cómo puedo deshacerme de esos tres bytes de BOM UTF-8, ya que estos comandos de Windows shell no pueden manejarlos adecuadamente?

Estoy esperando una manera de eliminarlos en su lugar, o tal vez una modificación en el comando findstr de la pregunta anterior.

Como sé que cada línea debe comenzar con "LineToKeep" o "∩╗┐LineToKeep", creo que hay una forma de calcular algo como if (Line[3:10] == "LineToKeep") { Line = Line[3:]; } para cada línea.

Answer 1

que terminó llamando PowerShell en Windows cmd:

powershell . "Get-ChildItem . | Select-String '^LineToKeep' | foreach {$_.Line}" 

Answer 2

Otra alternativa de unix world que elimina la lista de materiales en el archivo en el lugar:

sed -zbi "1s/^\xEF\xBB\xBF//" filepath 

Para ello es necesario descargar SED 4.4 for windows de https://github.com/mbuilov/sed-windows que ofrece trabajo -z and -b options que previene corruption of line endings.