Yo también me he sentido frustrado por la falta de buenos clientes gráficos http disponibles para Windows. Así que en los últimos años he estado desarrollando uno yo mismo: I'm Only Resting, "un cliente HTTP basado en WinForms con numerosas funciones". Es de código abierto (Apache License, Versión 2.0) con descargas gratuitas.
Actualmente, tiene una cobertura bastante completa de las funciones de HTTP, excepto por las cargas de archivos, y ofrece una muy buena interfaz de usuario con excelente gestión de solicitudes y respuestas.
Aquí hay una captura de pantalla:
http://www.swensensoftware.com/static/im-only-resting/front-page-example.png
ver http://stackoverflow.com/questions/1087185/http-testing-tool-easily-send-post-get-put – nos