Encontré este maravilloso NSManagedObjectID. Esto sería muy útil para hacer referencia a una entidad/NSManagedObject/NSEntityDescription, ¿verdad?
Vamos a obtener una ID de una entidad:NSManagedObjectID en NSData
NSEntityDescription *entity = [self newEntity];
NSManagedObjectID *objID = [entity objectID];
Así que ... alguna idea de cómo conseguir este objID
en una cadena? O mejor: NSData. En realidad, algo para poder guardarlo en NSUserDefaults. ;-)
Por cierto: NSFetchRequest no quiere funcionar en mi caso. Utilizo una versión modificada de este ejemplo: answer of an old question.