El VPS que estaba usando solía tener la opción de preinstalación de phpMyAdmin pero la eliminaba indicando que presentaba un riesgo de seguridad. ¿Lo hace?phpMyAdmin presenta riesgo de seguridad en la producción
Si es así, ¿recomienda una alternativa para examinar DB en producción (que no sea ejecutar comandos SQL en la consola)?
Recomendaría ejecutar comandos SQL en la consola. Es mucho más confiable que hacer clic en los botones de miles. –