El comando que necesita (desde la versión 7) es VectorPlot
. Hay buenos ejemplos en la documentación.
Creo que el caso que le interesa es una ecuación diferencial
y'[x] == f[x, y[x]]
En el caso que dio en su pregunta,
f[x_, y_] := y
que integra a la exponencial
In[]:= sol = DSolve[y'[x] == f[x, y[x]], y, x]
Out[]= {{y -> Function[{x}, E^x c]}}
Podemos trazar el campo de pendiente (ver wikibooks:ODE:Graphing) usando
VectorPlot[{1, f[x, y]}, {x, -2, 2}, {y, -2, 2}]

Esto pueden representarse gráficamente con las soluciones a la DE de usar algo como
Show[VectorPlot[{1, f[x, y]}, {x, -2, 2}, {y, -2, 8},
VectorStyle -> Arrowheads[0.03]],
Plot[Evaluate[Table[y[x] /. sol, {c, -10, 10, 1}]], {x, -2, 2},
PlotRange -> All]]

Tal vez un ejemplo más interesante es la de Gauss
In[]:= f[x_, y_] := -x y
In[]:= sol = DSolve[y'[x] == f[x, y[x]], y, x] /. C[1] -> c
Out[]= {{y -> Function[{x}, E^(-(x^2/2)) c]}}
Show[VectorPlot[{1, f[x, y]}, {x, -2, 2}, {y, -2, 8},
VectorStyle -> Arrowheads[0.026]],
Plot[Evaluate[Table[y[x] /. sol, {c, -10, 10, 1}]], {x, -2, 2},
PlotRange -> All]]

Por último, no es un concepto relacionado del gradiente de campo, donde se mira el (derivado del vector) gradiente de una función:
In[]:= f[x_, y_] := Sin[x y]
D[f[x, y], {{x, y}}]
VectorPlot[%, {x, -2, 2}, {y, -2, 2}]
Out[]= {y Cos[x y], x Cos[x y]}
![Sin[x y]](https://i.stack.imgur.com/DZL3K.png)
alguien tiene un trazador de líneas 1 para los campos de pendiente? – user968102
1 liner? Si necesita saber cómo colocarlo, puede consultar http://www.physicsforums.com/showthread.php?t=152157. Es un poco más de una línea, ya que Mathematica aparentemente necesita una biblioteca importada, entonces la llamada es la trama. la función en sí misma es un poco más. –