Modelando una Base de Datos de Recetas de Alimentos

Question

Estoy tratando de diseñar una base de datos de "caja de recetas" y estoy teniendo problemas para hacerlo bien. No tengo idea si estoy en el camino correcto o no, pero esto es lo que tengo.

recetas (recipeID, etc.)
ingrediente (ingredientID, etc.)
recipeIngredient (recipeID, ingredientID, cantidad)
categoría (categoryID, nombre)
recipeCategory (recipeID, categoryID, nombre, etc.)

Así que tengo un par de preguntas.

• ¿Cómo estoy hasta ahora? ¿Este diseño está bien por lo que todos ustedes saben?
• ¿Cómo implementaría los pasos de preparación? ¿Debo crear una implementación de muchos a muchos adicional (algo como preparación (prepID, etc.) y recetaPrep (ID de receta, IDprep)) o simplemente agregue las instrucciones en la tabla de recetas? Me gustaría que esta sea una lista ordenada en la interfaz de usuario (página web).

Gracias por su ayuda.

Answer 1

algunas reflexiones:

Es posible que desee utilizar la misma tabla para la receta y los ingredientes, con una columna de indicador de tipo. La razón es que las Recetas pueden contener sub-recetas. Llamemos a la tabla combinada "Artículo". A continuación, la mesa recipeIngredient se vería

RecipeIngredient (RecipeId, ItemId, Amount). 

yo esperaría que la tabla también tendría una columna de secuenciación.

Si desea hacer algún cálculo con estas recetas (por ejemplo, escalado, análisis nutricional, planificación de la producción), entonces las cantidades deberán especificar una unidad de medida. Puede hacerlo explícitamente (al tener una columna separada para uofm) o puede usar un campo de texto para la cantidad y esperar que el usuario ingrese valores como "1 taza" o "2 tbs". Si sigue ese enfoque, deberá asegurarse de que lo que ingrese sea reconocible y analizarlo cada vez que necesite usarlo. Esto puede volverse sorprendentemente complejo, especialmente si desea representar los rendimientos de las recetas de manera formal.

Suponiendo que quiere 1: M de la receta a la categoría, todavía no estoy seguro de por qué su tabla RecipeCategory tendría una columna de nombre. Creo que el nombre proviene de la definición de categoría.

Estoy de acuerdo con Dave en que es poco probable que reutilice los pasos de preparación de la receta a la receta, por lo que una tabla de pasos de preparación de recetas (o algo así) sería más apropiada.

Sin embargo, las recetas a menudo se presentan con los ingredientes y las instrucciones entremezcladas. p.ej.

Introducción al texto algunos ingredientes. instrucciones de preparación algunos ingredientes más instrucciones de cocción.

Para acomodar eso, debe establecer hábilmente los valores de secuencia en las tablas de pasos RecipeIngredient y RecipePreparation para que pueda combinar los datos de ambos en el orden correcto para la presentación. Otro enfoque sería, en lugar de estas dos tablas, usar una tabla "RecipeLine" de modo que cada fila pueda representar una instrucción O un ingrediente. Creo que eso es lo que estabas sugiriendo. Los puristas fruncirían el ceño en este tipo de sobrecarga de mesa, pero no soy purista.

Este es un tema sobre el que conozco mucho, así que pregúntame cualquier cosa.

Answer 2

¿Ha visto alguno de los esquemas existentes, como this one en DatabaseAnswers?

Answer 3

Parece un buen comienzo. Algunos pensamientos:

1. No veo la necesidad de una tabla recpieCategory. Uno a muchos entre receta y categoría debería funcionar bien.
2. Una tabla PreparationSteps debe contener 1-n pasos para cada receta. No trataría de reutilizar los pasos entre recetas.